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小女子玩玩廚房
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蔥雞麵線

蔥雞麵線

描述

原本看詹姆士分享蔥雞湯
肚子餓靈機一動
還可以解決吃不完的雞肉

235 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 從洗超級乾淨
頭切起來不要丟 洗乾淨
其他切成碎碎蔥花

    從洗超級乾淨 頭切起來不要丟 洗乾淨 其他切成碎碎

  • 煮水可以把蔥頭丟下去
有一種熬湯
但只有些許感覺哈哈

    煮水可以把頭丟下去 有一種熬湯 但只有些許感覺哈哈

  • 煎雞肉
可以用雞腿肉
我是拿家裡買的醃雞沒吃完的肉

    煎雞肉 可以用雞腿肉 我是拿家裡買的醃雞沒吃完的肉

  • 煎香後拿起來切細條

    煎香後拿起來切細條

  • 加入少許蔥一起在拌炒
用剛剛煎雞肉的鍋喔
有雞油

    加入少許一起在拌炒 用剛剛煎雞肉的鍋喔 有雞油

  • 把剛剛滾燙的水倒入
並加鹽巴和胡椒調味

    把剛剛滾燙的水倒入 並加鹽巴和胡椒調味

  • 剩一些水燙麵線

    剩一些水燙麵線

  • 把剛剛滾雞肉的湯滾燙的倒入放滿蔥花的容器

    把剛剛滾雞肉的湯滾燙的倒入放滿花的容器

  • 燙好的麵線也放入就完成了

    燙好的麵線也放入就完成了

小撇步

皮向下
煎焦香

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