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小裂哥
76 食譜 27 粉絲

芋頭餅

芋頭餅

描述

口感軟糯的芋頭餅

164 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 用削皮器削皮

    用削皮器削皮

  • 刨成蓉

    刨成蓉

  • 加麵粉跟水,拌成麵漿

    加麵粉跟水,拌成麵漿

  • 加少許油,攝氏140度,每面煎2-3分鐘,至金黃色

    加少許油,攝氏140度,每面煎2-3分鐘,至金黃色

小撇步

(1) 水分多加的話,口感會較軟
(2) 拌麵漿的時候,可以加餡料跟調味

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