麻婆豆腐丼

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嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc
這次的做法參考了日本中華餐廳的配方,使用了豆豉和辣豆瓣,少了花椒粉,另外加了低辣度的日本辣油和甜麵醬可以讓整道料理濃郁刺激卻不辣口;更多處理麻婆豆腐的秘訣請看:
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