百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
楊草莓
432 食譜 2,245 粉絲

超下飯!!!! 日式蘿蔔燒雞~

超下飯!!!! 日式蘿蔔燒雞~

描述

冬天就是要吃又大又甜的蘿蔔料理呀!
照著日本食譜用紅白蘿蔔做了日式鹹甜口味的蘿蔔燒雞,加入杏鮑菇.蒟蒻和水煮蛋一起滷成一大鍋
口味非常下飯~
網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2018/01/cook_26.html
快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!
https://www.facebook.com/micoberry111

186 說讚

食材

步驟

  • 雞肉.紅白蘿蔔.杏鮑菇.蒟蒻切成喜歡的大小, 我大概都是切大塊~ 白蘿蔔是切成厚圓塊之後直接對半切~

  • 燒滾一鍋水後,把紅白蘿蔔放入順便把雞蛋煮成水煮蛋

  • 把剝好殼的水煮蛋和剩餘所有食材一起放入鍋中, 加入醬油.烹大師.糖.味醂.清酒調味, 調味料的比例可以按照食材多寡和自己喜歡的口味調整

  • 醬汁再度煮滾之後轉中小火慢煮到白蘿蔔熟透

  • 白蘿蔔熟了之後就可以關火悶著, 通常我是放個兩三小時讓蒟蒻和蛋都可以很入味

  • 上桌前灑點芝麻粒或七味粉就好囉!

小撇步

快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!
https://www.facebook.com/micoberry111

6,200 瀏覽
avatar
楊草莓 432 食譜 2,245 粉絲

楊草莓的超級流水帳 ☆ Micoberry's Field ☆食記☆食譜☆美妝☆保養☆旅行☆美國。日本生活瑣事們!! http://micoberry.blogspot.tw/ 楊草莓的Facebook粉絲團有各種好吃料理還有美國新鮮貨喔! https://www.facebook.com/micoberry111

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 粽子 高麗菜 菠菜 娃娃菜 雞蛋豆腐 雞肉 鮭魚 杏鮑菇 炒麵 南瓜 雞湯 低脂高蛋白 三杯雞 排骨 馬鈴薯燉肉 番茄 瓜仔肉 早餐 麻婆豆腐 餅乾 糖葫蘆 竹筍 金針菇 番茄炒蛋 家常菜 花椰菜 雞胸肉 滷肉 炒飯 打拋豬 酸辣湯 糖醋排骨 蒸蛋 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 豆腐 台式泡菜 櫛瓜 四季豆 高麗菜飯 義大利麵 地瓜 香菇雞湯 湯麵 茄子 白菜滷