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小靜
21 食譜 16 粉絲

起酥牛肉

起酥牛肉

描述

深夜小點心

48 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 嫩肩牛里肌+牛排調味鹽醃10分鐘

    嫩肩牛里肌+牛排調味鹽醃10分鐘

  • 起酥片切三角型後中間再畫兩刀

    起酥片切三角型後中間再畫兩刀

  • 牛肉200度C烤2分鐘定型

    牛肉200度C烤2分鐘定型

  • 牛肉切成長條
用起酥片捲起來

    牛肉切成長條 用起酥片捲起來

  • 200度C烤到金黃色既可

    200度C烤到金黃色既可

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