百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Love cooking
9 食譜 12 粉絲

紅燒牛肉麵beef noodles

紅燒牛肉麵beef noodles

描述

輕鬆料理簡單上桌,一次多備點,想吃時熱一下,很方便

份量

10 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 備料,蕃茄去皮(刀子表面切2刀,加入滾水中後,皮自動會脫離,用筷子夾掉),蘿蔔切片,洋蔥可切大塊點,讓湯好喝用的,之後方便撈掉,喜歡吃洋蔥的朋友可切小,半顆切4~5段。牛肋條切塊

    備料,蕃茄去皮(刀子表面切2刀,加入滾水中後,皮自動會脫離,用筷子夾掉),蘿蔔切片,洋蔥可切大塊點,讓湯好喝用的,之後方便撈掉,喜歡吃洋蔥的朋友可切小,半顆切4~5段。牛肋條切塊

  • 水淹過食材

    水淹過食材

  • 加醬油及紅燒豆瓣醬拌均勻開大火

    加醬油及紅燒豆瓣醬拌均勻開大火

  • 水滾後轉小火慢燉,大約3小時,途中要加水稀釋避免太鹹,將牛肉燉爛,火關掉後蓋子蓋上加速軟爛,節省瓦斯。

    水滾後轉小火慢燉,大約3小時,途中要加水稀釋避免太鹹,將牛肉燉爛,火關掉後蓋子蓋上加速軟爛,節省瓦斯。

  • 另起一鍋水燙麵,大約3~5分鐘,視個人喜歡的口感調整。加入牛肉塊及其他食材,完成

    另起一鍋水燙麵,大約3~5分鐘,視個人喜歡的口感調整。加入牛肉塊及其他食材,完成

1.2 萬 瀏覽
avatar
Love cooking 9 食譜 12 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 低脂高蛋白 白菜滷 炒飯 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 炒麵 豆腐 竹筍 台式泡菜 番茄 花椰菜 家常菜 四季豆 番茄炒蛋 高麗菜飯 雞肉 打拋豬 滷肉 雞湯 菠菜 櫛瓜 鮭魚 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 香菇雞湯 馬鈴薯 粽子 糖醋排骨 酸辣湯 金針菇 蒸蛋 地瓜 雞胸肉 高麗菜 南瓜 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 排骨 早餐 湯麵 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 玉米濃湯 茄子 瓜仔肉 餅乾 義大利麵