百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
冷雨星
19 食譜 32 粉絲

優酪乳鬆餅

優酪乳鬆餅

描述

只要3種材料
鬆軟又好吃
還有點像雞蛋糕

152 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 麵粉過篩後在加入優酪乳、雞蛋,拌均勻。 原味優酪乳不用加糖(本身就有糖了) 無糖優酪乳可以加15g紅糖 或別種糖 (可依個人喜好加減量、甚至不加) 調勻後熱鍋開小火,非不沾鍋就抹薄薄一層油,用湯匙挖取麵糊,從麵糊中心點用畫圓方式攤開,弄薄一點,很快就能翻面,如果要厚一點,要花更多時間才能熟。

  • 表皮變乾,冒泡泡後就能翻面,兩邊都煎到金黃色就能起鍋,再依個人喜好淋上果醬、冰淇淋、鮮奶油、糖漿之類、如果用原味優酪乳、不用加其他果醬就很好吃了

小撇步

此配方為減量,想多做的話數量加一倍即可
紅糖也可改成其他糖,個人喜歡紅糖的香氣
也能在餅中間夾餡料,像銅鑼燒,做成鹹的
原食譜來自
https://funstory.org/-dachuwan1268/n/13231

7,383 瀏覽
avatar
冷雨星 19 食譜 32 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 菠菜 南瓜 雞湯 湯麵 義大利麵 茄子 娃娃菜 白菜滷 排骨 三杯雞 餅乾 小黃瓜 打拋豬 番茄炒蛋 糖葫蘆 瓜仔肉 花椰菜 炒麵 早餐 馬鈴薯 高麗菜 杏鮑菇 金針菇 豆腐 四季豆 蕃茄燉牛肉 雞肉 竹筍 糖醋排骨 香菇雞湯 雞胸肉 台式泡菜 酸辣湯 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 炒飯 鮭魚 滷肉 櫛瓜 雞蛋豆腐 高麗菜飯 粽子 番茄 家常菜 玉米濃湯 麻婆豆腐 蒸蛋