百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

☁️浮雲魚躍絲瓜🐟

☁️浮雲魚躍絲瓜🐟

描述

無油、無煙料理!
有魚、有蛋、有菇、有瓜
就可以抵兩樣菜簡單快速的一餐🤗

166 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先把料準備好🤗

    先把料準備好🤗

  • 先在鍋子上撒上一瓢鹽
(絲瓜遇到鹽巴更容易出水)

    先在鍋子上撒上一瓢鹽 (絲瓜遇到鹽巴更容易出水)

  • 然後把切好的絲瓜倒入鍋內持續小火(文火)拌炒到出水為止~

    然後把切好的絲瓜倒入鍋內持續小火(文火)拌炒到出水為止~

  • 然後把美白菇🍄一絲一絲分好丟下去跟瀝水的吻魚下去拌炒~

    然後把美白菇🍄一絲一絲分好丟下去跟瀝水的吻魚下去拌炒~

  • 因為有吻魚🐟的關係~
我想主要呈現海味的感覺!
我就➕了一瓢烹大師柴魚風味的調味粉更添魚鮮海的味道~

    因為有吻魚🐟的關係~ 我想主要呈現海味的感覺! 我就➕了一瓢烹大師柴魚風味的調味粉更添魚鮮海的味道~

  • 然後再把兩顆蛋攪拌打散倒入鍋內先放置在旁凝固一些即可再小動作攪拌到蛋汁凝固即可~
(攪拌動作像炒一樣蛋會被湯稀釋掉喔)

    然後再把兩顆蛋攪拌打散倒入鍋內先放置在旁凝固一些即可再小動作攪拌到蛋汁凝固即可~ (攪拌動作像炒一樣蛋會被湯稀釋掉喔)

  • 然後盛上盤上就完成嘍🤗

    然後盛上盤上就完成嘍🤗

4,557 瀏覽
avatar
🌙月光下的廚娘👩🏻‍🍳 33 食譜 45 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 菠菜 馬鈴薯 糖葫蘆 炒麵 排骨 馬鈴薯燉肉 高麗菜 家常菜 蒸蛋 地瓜 小黃瓜 櫛瓜 炒飯 娃娃菜 台式泡菜 番茄 四季豆 早餐 雞胸肉 雞肉 低脂高蛋白 竹筍 酸辣湯 玉米濃湯 番茄炒蛋 豆腐 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 粽子 瓜仔肉 麻婆豆腐 雞湯 三杯雞 打拋豬 鮭魚 雞蛋豆腐 糖醋排骨 花椰菜 白菜滷 南瓜 義大利麵 香菇雞湯 餅乾 湯麵 高麗菜飯 金針菇 杏鮑菇 茄子