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煮食舒壓療法
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微辣培根蕃茄雞肉麵

微辣培根蕃茄雞肉麵

描述

喜歡這道麵裡的蕃茄帶點酸,培根帶點香,雞肉帶點甜,全部菓在麵上,啊~

149 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 起一鍋水,煮麵

  • 起一平底鍋,加入培根丁,待油爆出,加入洋蔥洋蔥軟化,加入

  • 聞到香,加入乾辣椒辣椒,稍微乾炒

  • 加入切片的雞肉,兩面各煎個1分鐘,加入高湯,煮個2~3分

  • 把中間還有一點硬的麵加入平底鍋中,煨一下

  • 待湯汁收了大部分,以塩巴,黑胡椒調味,撒點起司粉,完成!

小撇步

*高湯可用雞高湯或蔬菜高湯,雞高湯會讓麵更香濃,而蔬菜高湯會更清爽。

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留言

共 1 則
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  • 蔡斐字
    蔡斐字

    說好的蕃茄呢?

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