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Eva
Eva
72 食譜 64 粉絲

¥ 香麻過貓 ¥

¥ 香麻過貓 ¥

描述

香又美味~~好下飯呀!!

17 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.過貓泡水備用~~
2.蛋打散成蛋液~~
3.薑切絲

    1.過貓泡水備用~~ 2.蛋打散成蛋液~~ 3.切絲

  • 1.開火下麻油爆香薑絲~~
2.小火下過貓~~蓋蓋子悶一分鐘

    1.開火下麻油爆香絲~~ 2.小火下過貓~~蓋蓋子悶一分鐘

  • 下蛋液在蓋鍋蓋悶一分鐘~~~

    下蛋液在蓋鍋蓋悶一分鐘~~~

  • 開鍋拌炒一下~~下鹽、米酒嗆鍋~~

    開鍋拌炒一下~~下鹽、米酒嗆鍋~~

  • 都調好味即可盛盤上桌囉!!

    都調好味即可盛盤上桌囉!!

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