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薇薇安的生活日常
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胡椒蝦🦐

胡椒蝦🦐
198 說讚

份量

2 人份

食材

醃製
調味料

步驟

  • 備料(清蝦子,去腸泥)

    備料(清蝦子,去腸泥)

  • 將米酒、白胡椒粉、香油攪拌均勻,醃製10鐘

    將米酒、白胡椒粉、香油攪拌均勻,醃製10鐘

  • 起一油鍋,放入蝦子拌炒,蓋上鍋蓋2分鐘左右,到蝦子熟的程度,加入蒜頭和辣椒拌炒,到有香味時,加入鹽、白胡椒和黑胡椒調味,拌炒均勻後,即可加入蔥花和香油,就可以起鍋了

    起一油鍋,放入蝦子拌炒,蓋上鍋蓋2分鐘左右,到蝦子熟的程度,加入頭和辣椒拌炒,到有香味時,加入鹽、白胡椒和黑胡椒調味,拌炒均勻後,即可加入花和香油,就可以起鍋了

  • 完成,上菜

    完成,上菜

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