百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
挑嘴
6 食譜 7 粉絲

白蘭地香煎雞腿

白蘭地香煎雞腿

描述

雞肉先醃再蒸再煎,外酥內軟的雞腿排人人愛。可加甜椒點綴喔!

44 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醃肉調味料
二次調味

步驟

  • .大火川燙雞肉,撈起過冷水
.雞肉放入容器,淋上醃肉調味,放置20分鍾
.蒸10-15分鍾
—————
.鑄鐵鍋下雞肉大火煎,煎皮飄出焦香味
.淋二次調味 & 白蘭地
.起鍋

    .大火川燙雞肉,撈起過冷水 .雞肉放入容器,淋上醃肉調味,放置20分鍾 .蒸10-15分鍾 ————— .鑄鐵鍋下雞肉大火煎,煎皮飄出焦香味 .淋二次調味 & 白蘭地 .起鍋

小撇步

醃肉加調味記得幫肉按摩入味喔

5,709 瀏覽
avatar
挑嘴 6 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 玉米濃湯 湯麵 雞蛋豆腐 櫛瓜 豆腐 蒸蛋 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 竹筍 馬鈴薯 雞肉 地瓜 酸辣湯 粽子 台式泡菜 打拋豬 鮭魚 小黃瓜 排骨 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 茄子 炒飯 娃娃菜 南瓜 炒麵 餅乾 三杯雞 白菜滷 四季豆 瓜仔肉 香菇雞湯 雞胸肉 早餐 番茄 低脂高蛋白 糖醋排骨 高麗菜 滷肉 雞湯 菠菜 麻婆豆腐 家常菜 金針菇 高麗菜飯 義大利麵 花椰菜