百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
挑嘴
6 食譜 7 粉絲

白蘭地香煎雞腿

白蘭地香煎雞腿

描述

雞肉先醃再蒸再煎,外酥內軟的雞腿排人人愛。可加甜椒點綴喔!

44 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醃肉調味料
二次調味

步驟

  • .大火川燙雞肉,撈起過冷水
.雞肉放入容器,淋上醃肉調味,放置20分鍾
.蒸10-15分鍾
—————
.鑄鐵鍋下雞肉大火煎,煎皮飄出焦香味
.淋二次調味 & 白蘭地
.起鍋

    .大火川燙雞肉,撈起過冷水 .雞肉放入容器,淋上醃肉調味,放置20分鍾 .蒸10-15分鍾 ————— .鑄鐵鍋下雞肉大火煎,煎皮飄出焦香味 .淋二次調味 & 白蘭地 .起鍋

小撇步

醃肉加調味記得幫肉按摩入味喔

5,716 瀏覽
avatar
挑嘴 6 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 湯麵 打拋豬 南瓜 排骨 豆腐 馬鈴薯 鮭魚 家常菜 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 小黃瓜 菠菜 櫛瓜 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 高麗菜 高麗菜飯 香菇雞湯 三杯雞 地瓜 滷肉 四季豆 竹筍 娃娃菜 粽子 麻婆豆腐 白菜滷 糖葫蘆 雞湯 蒸蛋 雞蛋豆腐 炒飯 茄子 玉米濃湯 餅乾 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 炒麵 瓜仔肉 番茄 雞肉 糖醋排骨 番茄炒蛋 花椰菜 低脂高蛋白 早餐 酸辣湯 義大利麵