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Lu Hsi
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《天皇的御廚》馬鈴薯奶油燒

《天皇的御廚》馬鈴薯奶油燒

描述

日劇《天皇的御廚》裡,主角在巴黎留學時,家裡只剩下兩顆馬鈴薯,但卻面對嗷嗷待哺的友人,於是想出這道超簡單、融合東西方風味的美味馬鈴薯奶油燒。

48 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

調味

步驟

  • 馬鈴薯洗淨不用去皮(表面可用刷子刷過)。 在馬鈴薯上用刀子劃出十字。

  • 馬鈴薯放入電鍋蒸熟或煮熟。(視馬鈴薯大小決定烹煮時間,這次馬鈴薯為中型,用電鍋蒸熟,內鍋不放水,外鍋放約一杯半量米杯的水。)

  • 馬鈴薯蒸熟後取出,在上面放上一小塊奶油,淋上醬油,完成! 簡單的三種材料搭配起來意外美味!

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Lu Hsi 4 食譜 11 粉絲

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