日式牛肉雜菇咖哩飯

Name: 日式牛肉雜菇咖哩飯 by 楊草莓
Ingredients: 日式咖哩塊 一份; 杏鮑菇 一份; 蘑菇 一份; 胡蘿蔔 一條; 馬鈴薯 一顆; 洋蔥 一顆; 適合燉煮的牛肉 一份; 奶油 一大匙

描述

相信有在煮飯的人應該蠻常煮日式咖哩的吧XD
簡單又好吃~
喜歡菇類的人可以加入多種不同的菇菇一起煮，
煮出來的咖哩會更濃稠好吃喔!

網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2018/01/cook.html
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食材

日式咖哩塊

一份
杏鮑菇

一份
蘑菇

一份
胡蘿蔔

一條
馬鈴薯

一顆
洋蔥

一顆
適合燉煮的牛肉

一份
奶油

一大匙

步驟

把蔬菜和牛肉切大塊
鍋中放入奶油和洋蔥把洋蔥炒軟炒香 (用普通的油也可以啦~ 我覺得用奶油會香一點XD)
放入胡蘿蔔.菇類.牛肉拌炒一下，炒過的牛肉和菇類也會香一點~ 我大概會炒到菇類七八分軟再加水
放入馬鈴薯後加水到淹過所有食材
水煮滾後放入咖哩塊慢慢融化
轉小火悶煮到所有食材軟熟入味就好囉~

小撇步

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2018/01/14 發表

楊草莓 432 食譜 2,245 粉絲

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