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陳裕琪
1 食譜 3 粉絲

自製有機薑黃粉

自製有機薑黃粉
49 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 採下或買回買回來的有機黃洗淨

  • 曬乾,至少陽光下曬三天

    曬乾,至少陽光下曬三天

  • 表皮均極乾了後,切薄片

  • 以炒菜鍋或平底鍋,小火翻炒

    以炒菜鍋或平底鍋,小火翻炒

  • 放到果汁機或美善品攪成粉末

    放到果汁機或美善品攪成粉末

  • 完成。自製黃粉加入一點胡椒,可隨時入菜或煮米飯時加一匙,對身體很有益。

小撇步

用軟刷或牙刷刷乾淨,若有粗糙硬皮,可用剪刀剪掉

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陳裕琪 1 食譜 3 粉絲

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留言

共 1 則
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  • Echo
    Echo

    想請問一定要日曬嗎?如果用蔬果烘乾機可以嗎?謝謝

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