百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
花香菇の草帽
80 食譜 286 粉絲

芹菜炒豆干

芹菜炒豆干
425 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先備好食材

1.豆干切片狀
2.豬肉切片狀
3.芹菜去除葉子後切長段

    先備好食材 1.豆干切片狀 2.豬肉切片狀 3.芹菜去除葉子後切長段

  • 乾鍋,不需加油,將五花肉下鍋,逼出油脂,炒至表面微恰。

    乾鍋,不需加油,將五花肉下鍋,逼出油脂,炒至表面微恰。

  • 將肉片撥至一旁,放入豆干煎,同樣煎至豆干微恰。

*若鍋子較小可先將肉夾起
*若覺得油太多,可將油倒掉。

    將肉片撥至一旁,放入豆干煎,同樣煎至豆干微恰。 *若鍋子較小可先將肉夾起 *若覺得油太多,可將油倒掉。

  • 放入芹菜+食用水,蓋上鍋蓋悶熟且收乾湯汁;最後調味即可。

    放入芹菜+食用水,蓋上鍋蓋悶熟且收乾湯汁;最後調味即可。

1.1 萬 瀏覽
avatar
花香菇の草帽 80 食譜 286 粉絲

花香菇的食譜大部份是煮給家裡的小香菇吃,所以調味料都比較少,若重口味的人可以視情況調整。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 地瓜 香菇雞湯 櫛瓜 台式泡菜 早餐 家常菜 三杯雞 糖醋排骨 杏鮑菇 瓜仔肉 豆腐 鮭魚 炒麵 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 南瓜 玉米濃湯 高麗菜 高麗菜飯 雞蛋豆腐 娃娃菜 茄子 餅乾 酸辣湯 番茄炒蛋 花椰菜 滷肉 馬鈴薯 炒飯 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 番茄 蒸蛋 雞肉 蕃茄燉牛肉 粽子 打拋豬 小黃瓜 糖葫蘆 白菜滷 四季豆 菠菜 金針菇 排骨 雞湯 義大利麵 雞胸肉 湯麵