零失手布朗尼
時間
60
分鐘
熱量
步驟
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將苦甜巧克力A和無鹽奶油隔水加熱融化。
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可可粉和低筋麵粉混合後過篩備用
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將雞蛋及二砂糖高速攪拌混合。
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將融化的奶油和巧克力倒入打發的蛋液中，並攪拌均勻。
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將萊姆酒、香草精、蜂蜜倒入步驟四，並攪拌均勻。
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在烤盤中置入烘焙紙，並將材料倒入烤盤裡。輕輕敲打讓空氣出來。
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將苦甜巧克力B放入烤盤與巧克力糊混合，用筷子攪拌讓巧克力排出空氣
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將烤盤放入預熱的烤箱。烘焙溫度為180度、時間約27分鐘。時間到後拿筷子戳，若筷子上是乾淨的即可出爐。
