百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
🥐Dr.詹的麵點舖🍞
76 食譜 408 粉絲

鹽奶油麵包🥐🥐

鹽奶油麵包🥐🥐

描述

現下流行鹽可頌,其實就是麵包捲鹽奶油。我覺得要吃就不要怕,該加的都加才好吃。

218 說讚

食材

內餡

步驟

  • 麵糰揉至完成階段。發酵60分。

    麵糰揉至完成階段。發酵60分。

  • 分割12等分。滾圓,鬆弛20分。

    分割12等分。滾圓,鬆弛20分。

  • 每份麵糰搓成圓錐狀。桿開。

    每份麵糰搓成圓錐狀。桿開。

  • 包入餡料,捲起。(鹽奶油切成長條5g/一份。)

    包入餡料,捲起。(鹽奶油切成長條5g/一份。)

  • 最後發酵50分,烤220/200,18分。

    最後發酵50分,烤220/200,18分。

小撇步

加鹽奶油時,可以再另外加入喜歡的餡料,我有些加蔥花,成了另一種蔥花麵包。

6,907 瀏覽
avatar
🥐Dr.詹的麵點舖🍞 76 食譜 408 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 香菇雞湯 麻婆豆腐 台式泡菜 娃娃菜 雞肉 櫛瓜 蒸蛋 茄子 鮭魚 排骨 白菜滷 糖葫蘆 家常菜 番茄炒蛋 炒飯 早餐 番茄 瓜仔肉 高麗菜飯 馬鈴薯 滷肉 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 炒麵 花椰菜 杏鮑菇 湯麵 打拋豬 四季豆 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 餅乾 豆腐 糖醋排骨 高麗菜 義大利麵 地瓜 雞湯 竹筍 小黃瓜 雞胸肉 菠菜 低脂高蛋白 酸辣湯 南瓜 三杯雞 金針菇 粽子