268 食譜 1.5 萬粉絲

ღ小吟愛做菜ღ 南瓜煎餅

Name: ღ小吟愛做菜ღ 南瓜煎餅 by ღ小吟愛做菜ღ
Ingredients: 雞粉 少許; 胡椒粉 少許; 鹽 1/2小匙; 太白粉 30公克; 中筋麵粉 100公克; 芹菜末 20公克; 南瓜 200公克; 水 120㏄

描述

南瓜盛產季節又逢學生放暑假
不仿跟自家小孩做做美食點心DIY
健康/營養/又衛生
也能聯繫親子關係喔~(^_^)

383 說讚

熱量

VIP 獨享

食材

雞粉

少許
胡椒粉

少許
鹽

1/2小匙
太白粉

30公克
中筋麵粉

100公克
芹菜末

20公克
南瓜

200公克
水

120㏄

步驟

南瓜去皮去籽、切絲，備用。
中筋麵粉、太白粉放入容器中，加入水拌勻，接著靜置約15分鐘後，再加入所有調味料、作法1的南瓜絲、芹菜末攪拌均勻，即為南瓜麵糊，備用。
取一平底鍋加熱，倒入適量沙拉油，再加入作法2的南瓜麵糊，用小火煎至兩面皆金黃熟透即可。

小撇步

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2012/07/20 發表

ღ小吟愛做菜ღ 268 食譜 1.5 萬 粉絲

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