百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小嫩嫩聚樂部
27 食譜 62 粉絲

虱目魚透抽藜麥粥

虱目魚透抽藜麥粥
32 說讚

份量

8 人份

食材

步驟

  • 白米洗淨,黎麥用篩子洗淨後到入白米中,加3杯水,煮成飯。

    白米洗淨,黎麥用篩子洗淨後到入白米中,加3杯水,煮成飯。

  • 無刺虱目魚

    無刺虱目魚

  • 無刺虱目魚切塊、透抽清洗乾淨切圈、洋蔥切小塊、薑切片備用。

    無刺虱目魚切塊、透抽清洗乾淨切圈、洋蔥切小塊、切片備用。

  • 10元硬幣大小油量,下薑片爆香。
聞到薑片香味後轉中火,下虱目魚,兩面微煎一下。

    10元硬幣大小油量,下片爆香。 聞到片香味後轉中火,下虱目魚,兩面微煎一下。

  • 再下洋蔥輕輕拌炒。

    再下洋蔥輕輕拌炒。

  • 洋蔥微出水後下透抽,輕輕拌炒後加白胡椒再拌炒。

    洋蔥微出水後下透抽,輕輕拌炒後加白胡椒再拌炒。

  • 加入6碗水後蓋鍋蓋大火煮滾。
加上煮好的黎麥白米飯,中火煮滾10分鐘。

    加入6碗水後蓋鍋蓋大火煮滾。 加上煮好的黎麥白米飯,中火煮滾10分鐘。

  • 再加2碗水,加上鱘味棒,蔥末,煮滾,加鹽調味。
清淡的海鮮粥✅開動。

    再加2碗水,加上鱘味棒,末,煮滾,加鹽調味。 清淡的海鮮粥✅開動。

4,006 瀏覽
avatar
小嫩嫩聚樂部 27 食譜 62 粉絲

職業婦女三寶媽,平時早餐都是自己做,喜歡分享30分鐘內可以完成的全家人快速早餐,還有週末會開伙的餐點😊

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 麻婆豆腐 湯麵 家常菜 打拋豬 早餐 四季豆 三杯雞 娃娃菜 雞湯 玉米濃湯 番茄炒蛋 排骨 菠菜 金針菇 炒麵 小黃瓜 粽子 酸辣湯 雞肉 馬鈴薯燉肉 義大利麵 香菇雞湯 雞蛋豆腐 鮭魚 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 低脂高蛋白 糖醋排骨 高麗菜 餅乾 瓜仔肉 台式泡菜 雞胸肉 茄子 涼拌小黃瓜 竹筍 高麗菜飯 炒飯 南瓜 滷肉 番茄 花椰菜 地瓜 馬鈴薯 蒸蛋 櫛瓜 糖葫蘆 豆腐