百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
chun手作料理食堂
793 食譜 767 粉絲

水晶紅豆湯圓

水晶紅豆湯圓

描述

祝冬至快樂!前幾天都在吃鹹湯圓,晚上突然吃紅棗雞,算正餐。剛好放假,終於出大太陽冬天,最近菜漲價了,景氣不太好,漲價漲不起來。乖寶寶在家幫家人打掃,順便吃湯圓,玩湯圓稿怪耶誕節,簡單又好玩!原來湯圓也可玩,糯米做的。傳統還是要拜糯米!平常不用糯米,可用蕃薯粉(木薯粉)來做水晶湯圓,水晶肉粽翻版。

29 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 說明食材如上。蕃薯粉比較黏性,加入很滾燙熱水5分鐘,慢慢加不要加完,用湯匙攪拌。搓成長條型切1小塊1小塊搓圓壓扁包入外買紅豆沙餡,包起來。數顆!

    說明食材如上。蕃薯粉比較黏性,加入很滾燙熱水5分鐘,慢慢加不要加完,用湯匙攪拌。搓成長條型切1小塊1小塊搓圓壓扁包入外買紅豆沙餡,包起來。數顆!

  • 另起鍋放入水,煮滾拉成旋窩狀放入步驟1,煮到透明狀,煮15分鐘撈起。

    另起鍋放入水,煮滾拉成旋窩狀放入步驟1,煮到透明狀,煮15分鐘撈起。

  • 放入煮好紅豆湯內,"水晶紅豆湯圓"即完成。
(以前自己還蠻用功和認真不論是工作,上課,寫食譜,放假還在練習料理,想不開!因為我有健忘症,怕忘東忘西的。我個性這樣沒辦法!哈~哈)

    放入煮好紅豆湯內,"水晶紅豆湯圓"即完成。 (以前自己還蠻用功和認真不論是工作,上課,寫食譜,放假還在練習料理,想不開!因為我有健忘症,怕忘東忘西的。我個性這樣沒辦法!哈~哈)

5,603 瀏覽
avatar
chun手作料理食堂 793 食譜 767 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 瓜仔肉 白菜滷 粽子 義大利麵 金針菇 竹筍 炒麵 早餐 番茄 地瓜 雞肉 排骨 家常菜 餅乾 低脂高蛋白 湯麵 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 滷肉 菠菜 馬鈴薯燉肉 雞湯 豆腐 炒飯 高麗菜飯 糖醋排骨 香菇雞湯 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 高麗菜 小黃瓜 花椰菜 涼拌小黃瓜 鮭魚 娃娃菜 茄子 番茄炒蛋 四季豆 台式泡菜 雞胸肉 玉米濃湯 馬鈴薯 南瓜 打拋豬 櫛瓜 蒸蛋 糖葫蘆