巧克力豆蛋糕
描述
简简单单的蛋糕，可以当早餐下午茶享用。
步驟
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顺蛋黄糊成份加入大碗，最后加粉类拌直无粉粒，可是不要过久拌。
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拌到好像这样，拉起来是直下的，如果是浓稠就过度搅拌。
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预热烤箱150度10分钟，准备打蛋白，蛋白打直大泡放些糖，糖分三次加入。
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打直勾勾挺立就好了。
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拿些蛋白进蛋黄糊快速拌均，再倒回蛋白霜以切刀方式拌均。
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倒入7吋模轻拋两下，洒巧克力豆在上面，入烤箱烤50分钟。
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一出炉在桌上拋两下，然后倒扣一个小时。
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完美✌
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切片享用😋
小撇步
我有试过90度烤20分钟，换130度烤20分钟，最后150度烤15分钟，这只是给参考，一样烤的很美。
