百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Feng  Lin
1,308 食譜 1.3 萬 粉絲

彩椒炒蛋

彩椒炒蛋

描述

蛋以半炒半煎的方式成型後,加入彩椒快速拌炒,簡單又快速就可完成色彩豐富,帶著蛋香與脆甜可口的家常菜。

歡迎您來Feng料理筆記逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

509 說讚 2 一起做

時間

10 分鐘

食材

蛋液調味料

步驟

  • 1.準備所有的食材,清理與清洗之。

    1.準備所有的食材,清理與清洗之。

  • 2.彩椒切菱形片,青蔥切斜刀。

    2.彩椒切菱形片,青切斜刀。

  • 3.打蛋,加入[蛋液調味料],將蛋攪拌均勻。

    3.打蛋,加入蛋液調味料,將蛋攪拌均勻。

  • 4.起鍋,放入適量的油,開中小火,油熱後,放入蛋液,稍成型時炒動蛋液,
至凝固。

    4.起鍋,放入適量的油,開中小火,油熱後,放入蛋液,稍成型時炒動蛋液, 至凝固。

  • 5.加入蔥白與彩椒拌炒幾下,至彩椒有油亮與透感即可。

    5.加入白與彩椒拌炒幾下,至彩椒有油亮與透感即可。

  • 6.再加入少許鹽與蔥綠拌炒,蔥轉綠即可關火。

    6.再加入少許鹽與綠拌炒,轉綠即可關火。

  • 7.起鍋盛盤。

    7.起鍋盛盤。

6.5 萬 瀏覽
avatar
Feng Lin 1,308 食譜 1.3 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 排骨 炒飯 南瓜 白菜滷 台式泡菜 酸辣湯 杏鮑菇 餅乾 竹筍 菠菜 滷肉 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 瓜仔肉 豆腐 馬鈴薯 打拋豬 香菇雞湯 櫛瓜 糖葫蘆 雞蛋豆腐 炒麵 湯麵 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 花椰菜 高麗菜 高麗菜飯 鮭魚 雞肉 雞胸肉 番茄 四季豆 三杯雞 早餐 家常菜 地瓜 蒸蛋 番茄炒蛋 小黃瓜 茄子 麻婆豆腐 義大利麵 金針菇 娃娃菜 玉米濃湯 雞湯 馬鈴薯燉肉