百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
上班族下班愛做菜🌶
35 食譜 1,289 粉絲

迷迭香雞排

迷迭香雞排

描述

外皮酥脆、好吃雞排簡單自己做!

166 說讚 1 一起做

食材

調味

步驟

  • 去骨雞肉排洗淨擦乾,劃幾刀不切斷,灑鹽跟胡椒還有片,加入一點迷迭香一起醃(沒有新鮮的可用乾燥替代,或者是家中有義式綜合香料也可灑一點)

  • 待雞排醃30分鐘後,熱鍋放一點點油,(下鍋前可以預熱烤箱200度),雞皮朝下,中火煎大概2-3分鐘,換面煎

    待雞排醃30分鐘後,熱鍋放一點點油,(下鍋前可以預熱烤箱200度),雞皮朝下,中火煎大概2-3分鐘,換面煎

  • 來回煎差不多雞皮有點脆脆焦焦的即可關火,放入烤箱時雞皮朝上,200度烤15分鐘。烤完取出對半切即可

小撇步

在市場買的去骨雞腿片可以請市場幫忙劃幾刀,回來就不必再劃刀。
家中沒有烤箱,也可用煎的,要注意一下雞肉是否有熟
如果喜歡重口味,雞排可以加點醬油醃漬

4,823 瀏覽
avatar
上班族下班愛做菜🌶 35 食譜 1,289 粉絲

每天下班後,常常很頭痛不知道吃什麼, 外面吃雖然簡單方便,但是很不健康, 於是決定趕回家做一些簡單好上手的料理😋

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 馬鈴薯燉肉 菠菜 糖葫蘆 麻婆豆腐 台式泡菜 杏鮑菇 玉米濃湯 金針菇 打拋豬 雞湯 櫛瓜 炒飯 番茄 四季豆 餅乾 高麗菜 酸辣湯 雞蛋豆腐 白菜滷 花椰菜 番茄炒蛋 低脂高蛋白 家常菜 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 竹筍 滷肉 高麗菜飯 湯麵 南瓜 娃娃菜 炒麵 豆腐 義大利麵 馬鈴薯 排骨 小黃瓜 香菇雞湯 地瓜 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 三杯雞 早餐 糖醋排骨 茄子 雞胸肉 粽子 鮭魚