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清炒空心菜

清炒空心菜

描述

充滿油蔥香味的脆炒空心菜!

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份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 空心菜摘去壞葉, 切成段, 洗乾淨備用

  • 將鍋燒熱, 放入少許蔬菜油, 以中大火炒軟甜洋蔥, 之後放入空心菜, 大火快炒.

  • 翻炒數下後, 放入拍碎的頭, 米酒, 鹽和糖, 繼續快炒數下, 起鍋前灑上一點白胡椒, 便可裝盤.

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飄香筆記 211 食譜 388 粉絲

分享就是快樂!喜愛美食的我, 更愛不費力地做出美食. 除了傳統的色香味俱全, 我更在乎健康的烹調方式以及省時免顧火的料理!

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