百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
菲妮小廚
261 食譜 1,406 粉絲

豆豉肉末四季豆

豆豉肉末四季豆

描述

一道簡單調味快速上桌的快炒料理,味道香噴噴且下飯,食慾指數快速上升中。

197 說讚

食材

調味料

步驟

  • 四季豆切段。蒜及辣椒切末。如圖片中材料準備好。

    四季豆切段。辣椒切末。如圖片中材料準備好。

  • 先熱鍋,把豬絞肉炒至六分熟。

    先熱鍋,把豬絞肉炒至六分熟。

  • 接著用入豆豉、蒜末及米酒一起下鍋炒香。

    接著用入豆豉、末及米酒一起下鍋炒香。

  • 加入豆子續炒,並放入水及調味料煸至湯汁蒸發後即可起鍋。(為避免過辣所以辣椒末起鍋前才放下拌炒。喜歡有辣度時可提早將辣椒下鍋拌炒。)

    加入豆子續炒,並放入水及調味料煸至湯汁蒸發後即可起鍋。(為避免過辣所以辣椒末起鍋前才放下拌炒。喜歡有辣度時可提早將辣椒下鍋拌炒。)

5,255 瀏覽
avatar
菲妮小廚 261 食譜 1,406 粉絲

小資廚娘,經由料理日誌及照片簡單記錄。非專業廚藝技巧,單純與朋友分享。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 高麗菜 南瓜 鮭魚 炒麵 瓜仔肉 湯麵 蒸蛋 早餐 地瓜 雞胸肉 馬鈴薯 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 炒飯 三杯雞 雞肉 白菜滷 糖葫蘆 滷肉 馬鈴薯燉肉 家常菜 豆腐 打拋豬 小黃瓜 菠菜 茄子 義大利麵 粽子 番茄 娃娃菜 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 櫛瓜 花椰菜 四季豆 玉米濃湯 高麗菜飯 酸辣湯 竹筍 排骨 雞蛋豆腐 糖醋排骨 金針菇 低脂高蛋白 香菇雞湯 番茄炒蛋 雞湯 台式泡菜