百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小牛的媽媽
110 食譜 299 粉絲

簡單少油煙料理-馬鈴薯鑲肉-電鍋版

簡單少油煙料理-馬鈴薯鑲肉-電鍋版

描述

連續下了好幾天的雨今天總算放晴了,心情也跟著開朗起來。整理冰箱吧!想想以前大約一年才會整理一次(也太久了吧)不知是年紀大了開始轉性了?還是受網路上好媽媽、好太太、好媳婦們的影響知道說原來冰箱是要常清理的啊,哎唉〜反正就是這樣清著清著咦?冰箱的角落怎麼躲著一顆馬鈴薯?對了!好像買了好一陣子了,真是頑皮居然躲起來(真敢說明明是自己忘了)好極了〜冷凍庫還有作茄子鑲肉剩下來的豬絞肉,那就來作馬鈴薯鑲肉吧!

食材

調味料A

步驟

  • 將馬鈴薯洗淨對剖,挖出裡面的馬鈴薯肉切碎。

    馬鈴薯洗淨對剖,挖出裡面的馬鈴薯肉切碎。

  • 將豬絞肉、薑末、切碎的馬鈴薯與調味料A拌勻作成內餡。

    將豬絞肉、末、切碎的馬鈴薯與調味料A拌勻作成內餡。

  • 將內餡塞入挖空的馬鈴薯中。

    將內餡塞入挖空的馬鈴薯中。

  • 電鍋外鍋放入蒸架倒入1杯量米杯的水,將塞好內餡的馬鈴薯放入,電鍋蓋上鍋蓋按下開關,蒸至開關跳起後悶約2分鐘即可。

    電鍋外鍋放入蒸架倒入1杯量米杯的水,將塞好內餡的馬鈴薯放入,電鍋蓋上鍋蓋按下開關,蒸至開關跳起後悶約2分鐘即可。

  • 電鍋版簡單少油煙的馬鈴薯鑲肉完成囉!!

    電鍋版簡單少油煙的馬鈴薯鑲肉完成囉!!

小撇步

小牛的媽fb粉絲頁:https://goo.gl/bWjW6d

4,707 瀏覽
avatar
小牛的媽媽 110 食譜 299 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 鮭魚 餅乾 雞肉 番茄 義大利麵 涼拌小黃瓜 雞胸肉 玉米濃湯 小黃瓜 瓜仔肉 杏鮑菇 早餐 竹筍 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 花椰菜 湯麵 地瓜 家常菜 糖醋排骨 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 滷肉 茄子 酸辣湯 娃娃菜 南瓜 金針菇 白菜滷 台式泡菜 炒飯 馬鈴薯 豆腐 粽子 香菇雞湯 櫛瓜 麻婆豆腐 菠菜 蕃茄燉牛肉 高麗菜 排骨 四季豆 雞湯 三杯雞 打拋豬 低脂高蛋白 炒麵 糖葫蘆