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Joanne
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【卡夫起司片】起司牛肉蔥抓餅

【卡夫起司片】起司牛肉蔥抓餅
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食材

步驟

  • 備料;卡夫起司片、市售抓餅皮、火鍋牛肉片、蛋、蔥切段

    備料;卡夫起司片、市售抓餅皮、火鍋牛肉片、蛋、切段

  • 鍋中倒入少許懶橄欖油,下蔥白爆香

    鍋中倒入少許懶橄欖油,下白爆香

  • 下牛肉片拌炒

    下牛肉片拌炒

  • 牛肉拌炒至變色下蔥綠稍微拌炒起鍋備用

    牛肉拌炒至變色下綠稍微拌炒起鍋備用

  • 原鍋煎抓餅皮,兩面煎熟後用筷子及鍋鏟把餅皮抓鬆,起鍋備用

    原鍋煎抓餅皮,兩面煎熟後用筷子及鍋鏟把餅皮抓鬆,起鍋備用

  • 倒入少許橄欖油,放入蛋液(也可以不把蛋打散)

    倒入少許橄欖油,放入蛋液(也可以不把蛋打散)

  • 再將抓餅皮覆蓋蛋上

    再將抓餅皮覆蓋蛋上

  • 放入剛剛的牛肉及卡夫起司片,將抓餅對折起鍋,依個人喜好,加入調味料(我只加了胡椒鹽)

    放入剛剛的牛肉及卡夫起司片,將抓餅對折起鍋,依個人喜好,加入調味料(我只加了胡椒鹽)

  • 裝盤,完成嘍

    裝盤,完成嘍

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