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臘雞腿蘿蔔糕湯

臘雞腿蘿蔔糕湯

描述

蘿蔔糕吃不完怎辦? 那就煮湯吧

23 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蒜拍碎、香菇切絲、臘雞腿切片, 起油鍋爆香以上材料後, 加入2000cc的水煮滾

    拍碎、香菇切絲、臘雞腿切片, 起油鍋爆香以上材料後, 加入2000cc的水煮滾

  • 蘿蔔糕切塊入鍋內並加鹽調味, 待湯再次沸騰後加入山茼蒿, 等茼蒿熟後即可上桌

    蘿蔔糕切塊入鍋內並加鹽調味, 待湯再次沸騰後加入山茼蒿, 等茼蒿熟後即可上桌

小撇步

蘿蔔糕若喜歡吃軟爛的口感, 可煮久一點再加茼蒿

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