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林雅惠
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古早味千層起司鬆餅

古早味千層起司鬆餅

描述

在家只要有平底鍋就能做,簡單快速點心

43 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 把麵粉和糖跟蛋,鹽放入容器中加水拌成麵糊,不能太水 麵糊完成後

  • 平底鍋加熱(不需放油)用圓的湯勺,舀一匙放入鍋子,稍微用湯勺低部順勢畫圓,等看到麵糊有冒小氣空就能翻面 (煎到面糊用完為止)

  • 一邊煎麵皮,面皮起鍋,一層面皮一片起司片,一直堆疊,(邊起鍋邊堆疊起司,用熱度使起司溶化的效果)這樣就完成了

小撇步

如有蜂蜜和巧克力醬ㄝ可以放在鬆餅旁邊邊吃邊沾喔…親子一起做ㄝ很適合

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