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[一人開飯]Windy
25 食譜 69 粉絲

[一人開飯]香炒芹菜椿捲

[一人開飯]香炒芹菜椿捲

描述

爽脆豆香不膩口唷😋

42 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1️⃣芹菜去老葉,洗淨後切段
2️⃣香椿捲切成片

    1️⃣芹菜去老葉,洗淨後切段 2️⃣香椿捲切成片

  • 3️⃣取一鍋,冷油下蒜片
4️⃣油熱後,放入香椿捲煎脆
⚠️中火每面大約煎5分

    3️⃣取一鍋,冷油下片 4️⃣油熱後,放入香椿捲煎脆 ⚠️中火每面大約煎5分

  • 5️⃣兩面煎脆後,先在鍋邊留一空位,加入醬油燒熱
6️⃣醬油燒熱後翻炒香椿捲上色
7️⃣加入芹菜翻炒,翻炒約3分鐘
8️⃣再加入鹽及糖,在翻炒2分,起鍋,完成囉!

    5️⃣兩面煎脆後,先在鍋邊留一空位,加入醬油燒熱 6️⃣醬油燒熱後翻炒香椿捲上色 7️⃣加入芹菜翻炒,翻炒約3分鐘 8️⃣再加入鹽及糖,在翻炒2分,起鍋,完成囉!

小撇步

⚠️鍋邊燒醬油可提高鍋子,用一邊加熱醬油至冒泡

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