百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
彩虹食堂
7 食譜 8 粉絲

蔥爆二層肉

蔥爆二層肉

描述

簡單料理,炒出海產店ㄧ樣的口感,全家人的最愛

140 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 起油鍋爆蔥白段後,先再撈起來

    起油鍋爆白段後,先再撈起來

  • 同ㄧ鍋將蒜末,辣椒末爆香後,肉片ㄧ起拌炒

    同ㄧ鍋將末,辣椒末爆香後,肉片ㄧ起拌炒

  • 調味料:另ㄧ空碗將酒,水,蠔油等調味料,倒入鍋內與肉片拌炒,再放蔥綠段

    調味料:另ㄧ空碗將酒,水,蠔油等調味料,倒入鍋內與肉片拌炒,再放綠段

  • 最後,將剛爆好的蔥白ㄧ起倒入鍋內,與肉拌炒後,即可盛盤

    最後,將剛爆好的白ㄧ起倒入鍋內,與肉拌炒後,即可盛盤

小撇步

重口味的人,辣椒未蠔油可以再多放喔!要不斷翻炒肉片,讓它更入味

1.9 萬 瀏覽
avatar
彩虹食堂 7 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 早餐 香菇雞湯 粽子 瓜仔肉 雞胸肉 滷肉 三杯雞 雞蛋豆腐 竹筍 炒飯 地瓜 蒸蛋 雞肉 豆腐 櫛瓜 白菜滷 四季豆 小黃瓜 糖葫蘆 菠菜 茄子 馬鈴薯 番茄炒蛋 酸辣湯 餅乾 玉米濃湯 義大利麵 番茄 高麗菜 杏鮑菇 排骨 家常菜 麻婆豆腐 鮭魚 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 湯麵 台式泡菜 金針菇 花椰菜 打拋豬 炒麵 糖醋排骨 南瓜 涼拌小黃瓜 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白