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Sharon Chiang
193 食譜 682 粉絲

芝麻阿拉棒

芝麻阿拉棒

描述

香香~脆脆~低油低糖的阿拉棒
很唰嘴的點心

121 說讚

時間

60 分鐘

食材

表面裝飾

步驟

  • 奶油於室溫放軟打發

    奶油於室溫放軟打發

  • 加入過篩糖粉

    加入過篩糖粉

  • 加入打散蛋液(分二次加入),拌勻無顆粒狀,再灑一咪咪鹽進去

    加入打散蛋液(分二次加入),拌勻無顆粒狀,再灑一咪咪鹽進去

  • 加入過篩低粉

    加入過篩低粉

  • 用手搓揉成團

    用手搓揉成團

  • 加入芝麻

    加入芝麻

  • 放入大塑膠袋靜置30分鐘

    放入大塑膠袋靜置30分鐘

  • 放入大塑膠袋內桿平約0.2cm厚度

    放入大塑膠袋內桿平約0.2cm厚度

  • 剪開塑膠袋,切成每條0.8cm寬的長條狀

    剪開塑膠袋,切成每條0.8cm寬的長條狀

  • 翻轉幾圈,刷上蛋液

    翻轉幾圈,刷上蛋液

  • 上170/下160 中間層烤25分鐘
出爐放涼即可食用

    上170/下160 中間層烤25分鐘 出爐放涼即可食用

小撇步

♡未食用完要密封保存

5,926 瀏覽
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Sharon Chiang 193 食譜 682 粉絲

喜歡料理●愛上烘焙~ 廚房猶如我的工作室 因白日上班的關係,所以我麵包通常分 兩天晚上作業(慣用水合法+低溫發酵) 這裡紀錄著我小家庭的"家味幸福"🤗 你如喜歡,歡迎跟著動手做做看~ 也拍來跟我分享喔💕

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