百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sophina
8 食譜 8 粉絲

香芋粥

香芋粥

描述

香芋粥熱的冷的都好吃,冷的更香。

74 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 米洗淨,冷凍一晚。
蝦米洗淨瀝乾。
香菇泡軟切絲。
豬肉切絲。
芋頭切丁。
芹菜切碎。

    米洗淨,冷凍一晚。 蝦米洗淨瀝乾。 香菇泡軟切絲。 豬肉切絲。 芋頭切丁。 芹菜切碎。

  • 熱油,放入芋頭丁拌炒,炒香後放入蝦米、豬肉絲、香菇,繼續拌炒,再加入少許米酒。

    熱油,放入芋頭丁拌炒,炒香後放入蝦米、豬肉絲、香菇,繼續拌炒,再加入少許米酒。

  • 加水,水滾後轉小火,加米,攪拌,約煮20分鐘。

    加水,水滾後轉小火,加米,攪拌,約煮20分鐘。

  • 最後放入鹽調味,再加入油蔥酥、胡椒及芹菜珠。
熄火上桌。

    最後放入鹽調味,再加入油酥、胡椒芹菜珠。 熄火上桌。

小撇步

我用不沾湯鍋煮,不用一直攪拌,一點都不沾,也不會焦。

3,567 瀏覽
avatar
sophina 8 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 地瓜 瓜仔肉 滷肉 娃娃菜 涼拌小黃瓜 餅乾 四季豆 鮭魚 蒸蛋 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 高麗菜 豆腐 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 菠菜 排骨 炒飯 番茄炒蛋 湯麵 雞肉 早餐 花椰菜 台式泡菜 炒麵 金針菇 竹筍 馬鈴薯 義大利麵 高麗菜飯 白菜滷 香菇雞湯 三杯雞 杏鮑菇 糖葫蘆 番茄 家常菜 南瓜 玉米濃湯 小黃瓜 粽子 櫛瓜 糖醋排骨 低脂高蛋白 雞湯 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 打拋豬