百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小牛的媽媽
110 食譜 299 粉絲

少油煙料理:火龍果花肉片湯

少油煙料理:火龍果花肉片湯

描述

話說因前幾天整理相簿時;發現幾個月前有拍火龍果花炒肉絲和火龍果花肉片湯,可是不知為何一直沒有發文(偷懶啦!)。昨天已火速分享了火龍果花炒肉絲的圖文,今天就來分享火龍果花肉片湯吧!!

小牛的媽fb粉絲頁:https://goo.gl/bWjW6d

13 說讚

食材

步驟

  • 火龍果花(開過或含苞皆可)

    火龍果花(開過或含苞皆可)

  • 火龍果花洗淨,把花剖開,花蕊不用去除。

    火龍果花洗淨,把花剖開,花蕊不用去除。

  • 將火龍果花先切長條狀再切小段,薑切絲,豬肉片加些許的米酒和鹽抓醃一下(不醃也可以)。

    火龍果花先切長條狀再切小段,切絲,豬肉片加些許的米酒和鹽抓醃一下(不醃也可以)。

  • 取一鍋水放入薑絲煮至沸騰。

    取一鍋水放入絲煮至沸騰。

  • 將火龍果花及肉片放入作法4.,煮熟調味後即可起鍋,起鍋前加些香油喔!

    火龍果花及肉片放入作法4.,煮熟調味後即可起鍋,起鍋前加些香油喔!

  • 火龍果花肉片湯完成囉!很簡單又少油煙喔!

    火龍果花肉片湯完成囉!很簡單又少油煙喔!

小撇步

Ps.
抱歉因小牛的媽呼吸道易阻塞,所以都用此種少油煙的方式煮菜。
小牛的媽fb粉絲頁:https://goo.gl/bWjW6d

1.7 萬 瀏覽
avatar
小牛的媽媽 110 食譜 299 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 雞肉 滷肉 三杯雞 蒸蛋 炒麵 鮭魚 高麗菜飯 酸辣湯 涼拌小黃瓜 炒飯 番茄炒蛋 白菜滷 打拋豬 小黃瓜 地瓜 茄子 台式泡菜 糖醋排骨 排骨 高麗菜 花椰菜 四季豆 早餐 雞湯 玉米濃湯 豆腐 娃娃菜 菠菜 香菇雞湯 櫛瓜 湯麵 番茄 義大利麵 粽子 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 馬鈴薯 瓜仔肉 金針菇 家常菜 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 南瓜 麻婆豆腐 竹筍 餅乾