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這個一鍋搞定的照燒肉丸就是其中一個簡易菜式，原因有三，第一，一口的小食永遠是最受歡迎的，人人也可吃一份，不怕吃不下其他美食；第二，這個小食可以早一天預備，做好肉丸，放在雪櫃，第二天取出煎至香口便可，不會在派對當日手忙腳亂；第三，這個小食只需要用到一隻鑊，煮汁也是用同一隻，甚至是可連鑊一起上桌就最好不過了。
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