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紅蘿蔔炒洋蔥蛋

紅蘿蔔炒洋蔥蛋
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份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 紅蘿蔔刨成絲 洋蔥切成小碎丁 放置一旁

  • 將兩顆蛋攪和 加適量的鹽 接著鍋子倒入油 將蛋倒入 用小火炒到半熟

  • 轉成中火 把紅蘿蔔洋蔥接著倒入拌炒一下 再倒入水 等食材把水吸收了約一半後 再加入鹽巴、醬油、鮮味炒手

小撇步

如果步驟1-步驟3都做完後
發現太乾或太鹹 可以再加入約50cc的水

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