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Melinda Li 料理之美好
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蓮子肉片湯

蓮子肉片湯

描述

蓮子有養心安神的功效,是抗壓好食物,也適合秋天養肺及降火去燥。和紅棗、枸杞、肉片一起加入電鍋燉,就能簡易料理出ㄧ道味甘的湯品!

71 說讚

食材

步驟

  • 備好食材,取一內鍋放入處理好的食材,加適量水,外鍋加2杯水(杯水視煮的份量調整),食材煮熟開關跳起,加鹽調味即可

小撇步

1.可搭配自己喜好的藥膳或肉品變化料理
2.蓮子要確定去芯,才不會苦

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Melinda Li 料理之美好 208 食譜 607 粉絲

Everyone can cook !從愛出發,用心學習,有機會就下廚料理。烹飪能豐富生活體驗,也思索食的核心價值!熱愛料理,期許每次一點進步與變化,在傳統與創新中激盪,讓舌尖上的感動與分享的快樂,開啟美好生活的一扇窗~

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