百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
D&M媽咪上菜
62 食譜 806 粉絲

薑片酒蔥蝦

薑片酒蔥蝦

描述

蝦料理隨便怎麼做都好吃喔!

248 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 備料:
蔥薑蝦洗淨,剪去蝦鬚和眼睛,薑切片,蔥切段。

    備料: 蝦洗淨,剪去蝦鬚和眼睛,切片,切段。

  • 熱油鍋爆香薑片和蔥白

    熱油鍋爆香片和

  • 放入蝦子稍加拌炒

    放入蝦子稍加拌炒

  • 淋上些許米酒,蓋鍋蓋,燜煮至蝦熟成轉紅,再加入蔥綠及少許鹽拌炒。

    淋上些許米酒,蓋鍋蓋,燜煮至蝦熟成轉紅,再加入綠及少許鹽拌炒。

  • 起鍋擺盤,完成!

    起鍋擺盤,完成!

小撇步

1.蝦眼睛含水,剪去可以降低油爆。
2.蔥綠最後下鍋可保顏色青翠。

1.2 萬 瀏覽
avatar
D&M媽咪上菜 62 食譜 806 粉絲

用簡單的食材做簡單的料理, 單純記錄那些廚房裏的曾經...

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 瓜仔肉 低脂高蛋白 南瓜 茄子 高麗菜 粽子 豆腐 白菜滷 四季豆 花椰菜 糖葫蘆 炒麵 酸辣湯 雞肉 菠菜 番茄 雞蛋豆腐 雞湯 竹筍 高麗菜飯 玉米濃湯 地瓜 排骨 餅乾 杏鮑菇 台式泡菜 三杯雞 義大利麵 早餐 湯麵 蕃茄燉牛肉 打拋豬 小黃瓜 櫛瓜 番茄炒蛋 炒飯 蒸蛋 金針菇 滷肉 香菇雞湯 糖醋排骨 雞胸肉 鮭魚 馬鈴薯 家常菜