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絲瓜蛤蜊豆腐香菇蓮子盅

絲瓜蛤蜊豆腐香菇蓮子盅

描述

食材全放進碗裡,不用一滴水、鹽、調味料,
薑絲加在裡面,湯頭就超鮮美又暖胃,
電鍋按下去,輕鬆上菜,一碗即全食。

24 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蛤蜊泡水吐沙,蓮子洗淨泡水,絲瓜切塊,豆腐切條,切絲,切細塊。

  • 準備一個大碗,依續先放入部份絲、頭,放入絲瓜,再擺上蛤蜊、豆腐、蓮子香菇

  • 最後將剩餘的絲、頭,隨意插放在食材之間。

  • 整個碗加蓋,放入電鍋,外鍋加一杯水,跳起後,悶十分鐘,完成,享用。

    整個碗加蓋,放入電鍋,外鍋加一杯水,跳起後,悶十分鐘,完成,享用。

小撇步

食材份量可以自己增減。
食材也可以依自己喜好更改。

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