百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Eva
Eva
72 食譜 64 粉絲

¥ 美味酸菜鴨 ¥

¥ 美味酸菜鴨 ¥

描述

冷冷的天氣來一鍋~~溫暖呀!

123 說讚 1 一起做

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 鴨肉及酸菜都川燙一下

    鴨肉及酸菜都川燙一下

  • 開火下麻油爆香薑片~~在下鴨肉拌炒

    開火下麻油爆香片~~在下鴨肉拌炒

  • 鴨肉移至鍋內~下酸菜

    鴨肉移至鍋內~下酸菜

  • 1.倒水淹過所有配料,下米酒~~
2.大火滾開後關至小火煨煮~~

    1.倒水淹過所有配料,下米酒~~ 2.大火滾開後關至小火煨煮~~

  • 開鍋嚐味道調鹹淡~~
即可上桌~~

    開鍋嚐味道調鹹淡~~ 即可上桌~~

小撇步

※煨煮時間依個人想品嚐的軟嫩度來決定。

1.2 萬 瀏覽
avatar
Eva 72 食譜 64 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 雞肉 酸辣湯 高麗菜飯 打拋豬 花椰菜 馬鈴薯燉肉 餅乾 茄子 番茄 瓜仔肉 馬鈴薯 家常菜 鮭魚 番茄炒蛋 香菇雞湯 滷肉 麻婆豆腐 排骨 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 三杯雞 湯麵 豆腐 竹筍 菠菜 雞蛋豆腐 娃娃菜 雞胸肉 小黃瓜 白菜滷 炒麵 義大利麵 金針菇 早餐 玉米濃湯 四季豆 低脂高蛋白 粽子 櫛瓜 地瓜 糖醋排骨 糖葫蘆 台式泡菜 南瓜 杏鮑菇 蒸蛋 高麗菜 雞湯