🐷豬排控的【日式香醋炸豬排丼飯】
描述
立冬後，細雨纏綿了幾日，潮溽的天氣霉上了髮絲，一股濡濕的空氣冰冷了疲軟的身軀，點亮小廚房的暖黃燈光，為自己作一份足以撫慰身心的餐點，「日式香醋炸豬排丼飯」便是心中首選。將炸得酥脆的日式炸豬排裹上一層香醋醬汁，鋪排在白飯上與高麗菜絲一起享用，微酸甘甜的日式醬汁更能提升豬排滋味，入口清爽不膩，十分下飯，喜歡品嚐各式炸豬排的朋友不妨來試試。
份量
2
人份
時間
5
分鐘
步驟
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準備2塊日式炸豬排，可參考：「豬排控🐷的3分鐘日式炸豬排【酥炸訣竅】」 https://icook.tw/recipes/215247https://icook.tw/recipes/215247
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醬汁材料加熱至微滾，將炸豬排放入醬汁中，讓豬排均勻裹上一層醬汁後即可取出切片。
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取一碗公添入五穀飯、舖上高麗菜絲，擺上豬排，淋上適量步驟2醬汁。
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享用前可依喜好擠上一點兒黃芥末更添風味。
小撇步
歡迎來貓家玩耍：）
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