百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
❤️Aiko 愛料理❤️
44 食譜 174 粉絲

❤️Aiko愛料理❤️鹹水雞

❤️Aiko愛料理❤️鹹水雞
160 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

雞肉醃製料

步驟

  • 雞肉醃製料在乾的鍋子拌均勻~約5分鐘 再把雞肉醃製一天

  • 準備一鍋滾水加入薑、一把蔥、酒,淹過雞肉即可。
放入大火滾沸5分鐘,在小火10分鐘,最後火關掉用熱水把雞肉燙熟悶熟
不掀蓋等候約1小時

    準備一鍋滾水加入、一把、酒,淹過雞肉即可。 放入大火滾沸5分鐘,在小火10分鐘,最後火關掉用熱水把雞肉燙熟悶熟 不掀蓋等候約1小時

  • 把雞肉撈出來放入準備好的冰塊冰水,冰鎮半小時

    把雞肉撈出來放入準備好的冰塊冰水,冰鎮半小時

  • 可以再把喜愛的蔬菜菇類放進去煮入味

    可以再把喜愛的蔬菜菇類放進去煮入味

  • 最後再加入大量的蔥.香油及一些胡椒粉攪拌即可

    最後再加入大量的.香油及一些胡椒粉攪拌即可

5,053 瀏覽
avatar
❤️Aiko 愛料理❤️ 44 食譜 174 粉絲

左撇子新手的Aiko 以前連白飯都不會煮 現在我可以,妳也可以做到喔😘

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 家常菜 雞胸肉 雞蛋豆腐 杏鮑菇 豆腐 小黃瓜 炒飯 湯麵 排骨 白菜滷 茄子 台式泡菜 竹筍 粽子 高麗菜飯 餅乾 早餐 金針菇 三杯雞 炒麵 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 香菇雞湯 酸辣湯 娃娃菜 南瓜 滷肉 低脂高蛋白 糖醋排骨 菠菜 花椰菜 玉米濃湯 打拋豬 馬鈴薯 鮭魚 高麗菜 瓜仔肉 四季豆 櫛瓜 番茄 馬鈴薯燉肉 地瓜 雞湯 蒸蛋 義大利麵 雞肉 麻婆豆腐