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千千開飯La~
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大同電鍋簡易煮苦瓜雞湯

大同電鍋簡易煮苦瓜雞湯

描述

不想開鍋就用電鍋來碗苦瓜雞湯吧!快速又方便!

325 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 懶得用鍋子煮水去血水,就用滾水澆淋雞翅腿,倒掉後用冷水沖洗,再沖一次熱水後把水倒掉

    懶得用鍋子煮水去血水,就用滾水澆淋雞翅腿,倒掉後用冷水沖洗,再沖一次熱水後把水倒掉

  • 香菇也順便泡熱水

    香菇也順便泡熱水

  • 雞翅腿、苦瓜、薑、香菇(含香菇水)統統放入鍋子裡

    雞翅腿、苦瓜香菇(含香菇水)統統放入鍋子裡

  • 加水或高湯至快淹過材料,也放入米酒
電鍋外鍋一杯水,煮至跳起來

    加水或高湯至快淹過材料,也放入米酒 電鍋外鍋一杯水,煮至跳起來

  • 加點鹽巴調味,完成!

    加點鹽巴調味,完成!

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千千開飯La~ 136 食譜 1,000 粉絲

一個跟大家一樣的打工上班族,喜歡各種新鮮嘗試,透過東搞西搞,也能夠從生活中獲得莫大樂趣!對我來說,製作美食的樂趣不完全在於吃下去的那一刻,更多是在製作的過程中產生的,透過過程了解食材產生美味的原理、過程改變會導致怎樣的結果改變,比較像是實驗吧😂! 食譜是在廚房瞎搞後的重點筆記,方便未來想重新製作時,能夠不用在茫茫網海中再次搜尋食譜🤔 業餘主婦,拍攝、擺盤都很家常,沒有美美的照片請見諒😅

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