百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Yi-chun Sung
16 食譜 23 粉絲

馬鈴薯燉牛肉

馬鈴薯燉牛肉

描述

日本人說:會作這道菜才是日本人:)

144 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 大小差不多是這樣

    大小差不多是這樣

  • 胡蘿蔔跟馬鈴薯切成角角狀(馬鈴薯會黏菜刀可適時過水)/洋蔥去頭去尾切塊狀(反正炒一炒會散掉)

    胡蘿蔔跟馬鈴薯切成角角狀(馬鈴薯會黏菜刀可適時過水)/洋蔥去頭去尾切塊狀(反正炒一炒會散掉)

  • 牛肉我是去好事多買一整塊的,回來分裝,因為喜歡不同口感,所以有的切片狀有的骰子狀

    牛肉我是去好事多買一整塊的,回來分裝,因為喜歡不同口感,所以有的切片狀有的骰子狀

  • 熱鍋加油炒洋蔥,炒至邊邊有些焦

    熱鍋加油炒洋蔥,炒至邊邊有些焦

  • 依序下胡蘿蔔跟牛肉

    依序下胡蘿蔔跟牛肉

  • 再加入馬鈴薯

    再加入馬鈴薯

  • 加入調味料,如上述調味料無法蓋住食材請再加水,然後等稍微收汁再試試味道(太甜加醬油/太鹹就加糖湯汁/不夠淋飯就加米酒),剛剛認真炒的話其實先倒入米酒就會有顏色了:)

    加入調味料,如上述調味料無法蓋住食材請再加水,然後等稍微收汁再試試味道(太甜加醬油/太鹹就加糖湯汁/不夠淋飯就加米酒),剛剛認真炒的話其實先倒入米酒就會有顏色了:)

  • 怕渣渣可以滾了以後將錫箔紙蓋在上面

    怕渣渣可以滾了以後將錫箔紙蓋在上面

小撇步

隔夜吃更好吃

5,110 瀏覽
avatar
Yi-chun Sung 16 食譜 23 粉絲

我喜歡簡簡單單 繁瑣的複雜的我不愛 如果你也跟我一樣懶惰 笑~ 就看看摟:)

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 南瓜 早餐 番茄 菠菜 玉米濃湯 香菇雞湯 杏鮑菇 娃娃菜 馬鈴薯 金針菇 滷肉 馬鈴薯燉肉 打拋豬 四季豆 高麗菜 高麗菜飯 瓜仔肉 鮭魚 豆腐 台式泡菜 酸辣湯 粽子 雞胸肉 蒸蛋 番茄炒蛋 雞肉 餅乾 白菜滷 炒飯 低脂高蛋白 花椰菜 地瓜 蕃茄燉牛肉 三杯雞 炒麵 糖醋排骨 小黃瓜 雞湯 涼拌小黃瓜 排骨 櫛瓜 湯麵 茄子 麻婆豆腐 家常菜 竹筍 糖葫蘆 義大利麵