百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Shirly Wang
16 食譜 28 粉絲

高麗菜水餃

高麗菜水餃

描述

市面上現在大部分都販賣高山高麗菜,趁高山高麗菜價格略降時可多買一兩顆回家包水餃, 或是購買進口的便宜高麗菜,庫存本錢便宜又好吃的水餃,可以飽餐好幾頓喔!

832 說讚 18 一起做

食材

步驟

  • 高麗菜剁碎,用棉布擠汁.

  • 擠汁後的高麗菜加入豬絞肉,加入鹽,味精,香油,拌勻.

    擠汁後的高麗菜加入豬絞肉,加入鹽,味精,香油,拌勻.

  • 舀少許水餃菜肉,包入水餃皮,皮捏緊貼,抓皺褶.

  • 煮一鍋水,水滾後放入水餃,第一次滾時加入一碗水,第二次再滾約10分鐘即可起鍋.

小撇步

1.菜類勿剁太碎,以免菜汁流失太多.
2.味精勿放太多,以免菜肉鮮味被覆蓋.
3.水餃起鍋前先試吃,以免水餃太大顆沒煮熟.

5.4 萬 瀏覽
avatar
Shirly Wang 16 食譜 28 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 三杯雞 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 雞肉 雞蛋豆腐 糖葫蘆 櫛瓜 餅乾 香菇雞湯 蒸蛋 番茄 高麗菜 雞湯 低脂高蛋白 炒飯 花椰菜 炒麵 高麗菜飯 瓜仔肉 玉米濃湯 雞胸肉 金針菇 家常菜 南瓜 四季豆 台式泡菜 打拋豬 菠菜 茄子 鮭魚 粽子 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 湯麵 杏鮑菇 麻婆豆腐 義大利麵 番茄炒蛋 地瓜 涼拌小黃瓜 娃娃菜 滷肉 排骨 酸辣湯 竹筍 馬鈴薯 早餐 豆腐