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Lynn在澳洲吃什麼
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1澳幣之雞蓉蔬菜粥

1澳幣之雞蓉蔬菜粥

描述

澳洲帶骨雞腿超便宜!買了帶骨雞腿回家去骨後的骨頭可別浪費,熬粥剛剛好!

粥的份量1個人可以吃4次左右,所以每次都可以煮不同口味的XX雞蓉粥喔!輕鬆搞定每一餐

74 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先滾水燙過雞腿骨

    先滾水燙過雞腿骨

  • 將米,水,與川燙完成的雞腿骨放下電鍋一起煮,外鍋水約3杯

    將米,水,與川燙完成的雞腿骨放下電鍋一起煮,外鍋水約3杯

  • 電鍋跳起後將骨頭跳出,可以把上面的肉輕輕地刮下來,加入鹽巴調味即完成雞蓉粥囉!

    電鍋跳起後將骨頭跳出,可以把上面的肉輕輕地刮下來,加入鹽巴調味即完成雞蓉粥囉!

  • 另外取一鍋加入可以蓋過蔬菜量的滾水,加入切小塊的蔬菜煮軟

我示範的是高麗菜,晚上煮的則是放了花椰菜,放蛋液也很對味!可以依照個人喜好放喔!

    另外取一鍋加入可以蓋過蔬菜量的滾水,加入切小塊的蔬菜煮軟 我示範的是高麗菜,晚上煮的則是放了花椰菜,放蛋液也很對味!可以依照個人喜好放喔!

  • 菜煮好後倒掉一些水,加入要吃的份量的粥拌勻即完成囉!

    菜煮好後倒掉一些水,加入要吃的份量的粥拌勻即完成囉!

  • 灑上調味料,美味上桌!

    灑上調味料,美味上桌!

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