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sandra宅在家的幸福料理
sandra宅在家的幸福料理
377 食譜 3,296 粉絲

鹹豆漿

鹹豆漿

描述

傳統中式早餐店越來越少了
想喝風味獨特的鹹豆漿也難了
製作鹹豆漿最重要的調味靈魂就是白醋
白醋會讓豆漿如豆花般呈現軟綿的小塊狀
再加入菜埔 蝦米 油條增添風味及少許的辣油提味口感更加
自己動手來碗鹹豆漿 作法不難喔 ~
涼涼的天 暖心又暖胃 美味懷舊的口感令人感覺很舒服
sandra宅在家的幸福料理 ~
https://www.facebook.com/sandra01238

828 說讚 4 留言

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

步驟

  • 備食材 菜埔及蝦米洗淨瀝乾 油條剪成小塊狀 青蔥切末

    備食材 菜埔及蝦米洗淨瀝乾 油條剪成小塊狀 青蔥切末

  • 平底鍋不放油先放入菜埔用小火煸香盛盤備用

    平底鍋不放油先放入菜埔用小火煸香盛盤備用

  • 再放入蝦米煸香盛盤備用

    再放入蝦米煸香盛盤備用

  • 取碗先放入白醋及醬油

    取碗先放入白醋及醬油

  • 豆漿加熱

    豆漿加熱

  • 將加熱的豆漿沖入碗內再依各人的喜愛的量加入菜埔 蝦米及油條 蔥花 淋上少許的辣油 即可完成

    將加熱的豆漿沖入碗內再依各人的喜愛的量加入菜埔 蝦米及油條 蔥花 淋上少許的辣油 即可完成

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sandra宅在家的幸福料理 377 食譜 3,296 粉絲

我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理 我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛

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