百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
chun手作料理食堂
793 食譜 767 粉絲

高麗菜絲沙拉

高麗菜絲沙拉

描述

曾去日式炸豬排店,豬排附高麗菜絲,於是用家裡昨天突然大漲的高麗菜,可能最近下大雨,來做涼拌沙拉,閒來練刀工。

69 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 說明食材如上。全切完大碗2人份,當前菜只要2小碟。

    說明食材如上。全切完大碗2人份,當前菜只要2小碟。

  • 高麗菜洗淨沖礦泉水,切細絲。紅蘿蔔切細絲。抓鹽,蓋上保鮮膜入冰箱冷藏。10分鐘後拿出沖礦泉水,試吃有無鹹味。若太鹹不用再加鹽,直接加蛋黃醬【美奶滋】,白胡椒粉,用湯匙攪拌均勻。

    高麗菜洗淨沖礦泉水,切細絲。紅蘿蔔切細絲。抓鹽,蓋上保鮮膜入冰箱冷藏。10分鐘後拿出沖礦泉水,試吃有無鹹味。若太鹹不用再加鹽,直接加蛋黃醬【美奶滋】,白胡椒粉,用湯匙攪拌均勻。

  • “高麗菜絲沙拉”即完成。

    高麗菜絲沙拉”即完成。

小撇步

高麗菜絲無國界料理活動:https://icook.tw/campaigns/cabbagecooking?utm_campaign=cabbagecooking&utm_medium=message&utm_source=line&utm_content=20171011&utm_term=

7,612 瀏覽
avatar
chun手作料理食堂 793 食譜 767 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

娃娃菜 菠菜 粽子 鮭魚 四季豆 小黃瓜 排骨 馬鈴薯燉肉 雞湯 豆腐 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 番茄炒蛋 花椰菜 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 炒麵 蒸蛋 湯麵 高麗菜飯 瓜仔肉 金針菇 香菇雞湯 雞蛋豆腐 義大利麵 櫛瓜 低脂高蛋白 酸辣湯 杏鮑菇 南瓜 地瓜 滷肉 玉米濃湯 雞肉 打拋豬 馬鈴薯 白菜滷 雞胸肉 茄子 糖醋排骨 高麗菜 三杯雞 家常菜 炒飯 番茄 餅乾 早餐 台式泡菜 竹筍