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香煎鮭魚佐檸檬

香煎鮭魚佐檸檬

描述

香煎鮭魚,最後拌入新鮮的檸檬片,好清甜可口。

142 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.將鮭魚解凍後用水清洗。
2.用乾紙巾輕壓鮭魚身上的水份。
3.在鮭魚上抹上薄薄的鹽巴。

    1.將鮭魚解凍後用水清洗。 2.用乾紙巾輕壓鮭魚身上的水份。 3.在鮭魚上抹上薄薄的鹽巴。

  • 1.先用小火熱鍋。
2.將鮭魚切塊後放入鍋內。
3.蓋上鍋蓋後,將火由小火轉成大火。
4.約1~2分鐘再開鍋蓋,將鮭魚翻面。
5.煎至鮭魚熟透即可。

    1.先用小火熱鍋。 2.將鮭魚切塊後放入鍋內。 3.蓋上鍋蓋後,將火由小火轉成大火。 4.約1~2分鐘再開鍋蓋,將鮭魚翻面。 5.煎至鮭魚熟透即可。

  • 1.將檸檬切片,並將檸檬汁擠到鮭魚上。
2.依照個人喜好,可加入些許黑楜椒粉提味。

    1.將檸檬切片,並將檸檬汁擠到鮭魚上。 2.依照個人喜好,可加入些許黑楜椒粉提味。

  • 香煎鮭魚佐香檸完成囉。

    香煎鮭魚佐香檸完成囉。

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